带“火”字旁的字当然一般是与火和光有关的。
解析：“火”一般指燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰，所以带“火”字旁的字一般与火和光有关。如：烤、炖、燎、焚、灼、煜、燥、烃、炽、烙、炝、烛、煅等。文言版《说文解字》：火，毁也。南方之行，炎而上。象形。凡火之属皆从火。
白话版《说文解字》：火，可以烧毁一切的东西。五行之中，火代表南方属性，火光熊熊气势向上。字形像火的形象。所有与火相关的字，都采用“火”作边旁。
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