御 嘉 禾 是 由 张 家 口 御 嘉 禾 米 业 股 份 有 限 公 司 的 董 事 长 李 展 赫 先 生 所 创 立 的 ， 传 承 的 是 有 七 百 年 贡 米 史 的 蔚 州 小 米 ， 御 嘉 禾 这 个 名 字 源 自 《 蔚 州 志 》 ， 书 中 有 明 确 记 载 ： “ 至 治 二 年 八 月 ， 蔚 州 献 嘉 禾 。 ” ， 御 与 “ 蔚 ” 同 音 ， 且 有 御 用 之 意 ， 寓 意 御 嘉 禾 传 承 七 百 年 皇 室 专 享 月 子 米 。