雪莉酒和琴酒都是来自外国的洋酒。
雪莉酒原产于西班牙，在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯”酒。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇，小镇附近富含石灰质的土壤，适于生长品种葡萄巴洛米诺，这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。
而琴酒原产于荷兰，发扬于英国。喝葡萄酿造的雪莉酒不同，琴酒属于蒸馏酒，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的。是排名较好的烈酒。